Archives du jour : 19 juin 2016


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Chose promise, chose due ! Je partage enfin avec vous la fameuse recette des « Bourek » ! Elle a beaucoup de succès sur les tables ramadanesques et accompagne souvent la Chorba ou la Harira (soupe traditionnelle).   Ingrédients 1 paquet de feuilles de brick (vous en trouverez facilement en supermarché) 400g […]

Bourek à la viande hâchée